🔫🍸🔃
云开平台
云开科技官网
云开信息科技有限公司
云开发下载
云开铺app下载
云开币最新消息
云开网络
云开智能科技有限公司
云开科技
云开校园app下载
衰老、功能衰退和疾病等会导致吞咽障碍,包括吞咽过程异常,不能安全有效地把食物输送到胃里,导致患者不能摄取足够的营养和水分。广义的吞咽障碍还包含认知、精神、心理等问题引起的行为和行动异常造成的吞咽和禁食问题。存在吞咽障碍的老人,应按照吞障的严重程度及阶段调整食物性状(黏度、硬度、体积),并兼顾食物的色、香、味、温度。
若为增加营养,可用其它食物来提供相似的营养素。例如:老人不肯吃牛奶或奶制品,可用选择蛋白、肉松或增加蛋白粉;老人若不肯吃蔬菜或肉,可用一些“跨界”食物来弥补。比如:用半蔬半果的迷你胡萝卜、水果黄瓜、水果玉米提供膳食纤维和维生素,用半荤半素的大豆或豆制品来提供蛋白质。大豆主要是指富含蛋白质的黄豆、黑豆,区别于富含淀粉的红豆、绿豆和芸豆,用大豆制作的豆腐、杂豆粥、豆乳,蛋白质的质量更高。
如果是一般性状的食物,勺子不宜太深,以免老人挖舀食物角度大而费力;糊状均质食物则适合较深的勺子,减少食物洒出,保持平稳性。市面上也有专门的稳定餐勺,角度可自行弯曲。有带固定吸盘的硅胶餐具,可帮助老人稳定进餐,解放出一只手。一般来说,硅胶或实木餐具隔热防摔好,安全性较高,密胺餐具结实轻便但不防烫,木质餐具和密胺餐具不适合微波炉加热。
⚷(撰稿:娄妮豪)医保谈判不是随意砍价
2024/09/03嵇东宜⚌
自觉做对党忠诚老实的模范践行者
2024/09/03王波宏📑
中新健康丨上海探索打造多层次肿瘤防治网络 实现联动诊疗
2024/09/03长孙义美✥
北半球的象限仪流星雨
2024/09/03戴红英🚺
半导体股票的股价走低。该行业可能对ASML表示同情,后者公布的第一季度财务业绩低于预期。
2024/09/03汪兴璧🙉
内房股早盘普遍上涨 华润置地涨近5%中梁控股涨近4%
2024/09/02安功卿♠
超级大项目!沙特寻求中方合作
2024/09/02包明胜🧕
【境内疫情观察】全国新增29例本土病例(10月25日)
2024/09/02宗政曼婵k
超新星遗迹Simeis 147
2024/09/01费娅进l
活力持续迸发 以旧换新激活高质量发展新动能
2024/09/01乔君新🔟