亚美电竞官网
亚美电竞主题酒店
亚美电竞酒店
亚美电竞网
亚美am8电游官网下载
亚美电子
亚美电子技术有限公司
亚美电子科技有限公司
ag亚美集团
亚美平台游戏中心
⚐衰老、功能衰退和疾病等会导致吞咽障碍,包括吞咽过程异常,不能安全有效地把食物输送到胃里,导致患者不能摄取足够的营养和水分。广义的吞咽障碍还包含认知、精神、心理等问题引起的行为和行动异常造成的吞咽和禁食问题。存在吞咽障碍的老人,应按照吞障的严重程度及阶段调整食物性状(黏度、硬度、体积),并兼顾食物的色、香、味、温度。
若为增加营养,可用其它食物来提供相似的营养素。例如:老人不肯吃牛奶或奶制品,可用选择蛋白、肉松或增加蛋白粉;老人若不肯吃蔬菜或肉,可用一些“跨界”食物来弥补。比如:用半蔬半果的迷你胡萝卜、水果黄瓜、水果玉米提供膳食纤维和维生素,用半荤半素的大豆或豆制品来提供蛋白质。大豆主要是指富含蛋白质的黄豆、黑豆,区别于富含淀粉的红豆、绿豆和芸豆,用大豆制作的豆腐、杂豆粥、豆乳,蛋白质的质量更高。
如果是一般性状的食物,勺子不宜太深,以免老人挖舀食物角度大而费力;糊状均质食物则适合较深的勺子,减少食物洒出,保持平稳性。市面上也有专门的稳定餐勺,角度可自行弯曲。有带固定吸盘的硅胶餐具,可帮助老人稳定进餐,解放出一只手。一般来说,硅胶或实木餐具隔热防摔好,安全性较高,密胺餐具结实轻便但不防烫,木质餐具和密胺餐具不适合微波炉加热。
网友评论更多
511彭纯洋v
聚焦|张文宏:为什么有的国家老年人先接种疫苗而中国是中青年优先📙🤥
2024/08/30 推荐
187****931 回复 184****8449:一条微博引发“血案” 3000亿影视股悬了(表)⛬来自张家口
187****6000 回复 184****6392:2024年度高等职业教育专科专业设置备案结果公布🗜来自兴化
157****7166:按最下面的历史版本☈☪来自宣化
326司天滢282
人民网评:强劲正能量推动网络生态持续向好🐎❔
2024/08/29 推荐
永久VIP:亚洲多国疫情抬头 美国年轻人接种疫苗速度放缓|大流行手记(7月3日)🔜来自黄石
158****2844:全军调整优化被装精确申领模式🐊来自三门峡
158****5531 回复 666❴:李强主持召开国务院常务会议🌱来自曲靖
648鲁荣若qi
2024年北京市积分落户4月18日启动申报⛒✊
2024/08/28 不推荐
蒋亮美xj:美国3月份营造许可用于新屋开建均低于预期⏭
186****6005 回复 159****8927:《人民日报社论集(2017.10—2023.03)》出版发行💸