kaiyunli
🍔衰老、功能衰退和疾病等会导致吞咽障碍,包括吞咽过程异常,不能安全有效地把食物输送到胃里,导致患者不能摄取足够的营养和水分。广义的吞咽障碍还包含认知、精神、心理等问题引起的行为和行动异常造成的吞咽和禁食问题。存在吞咽障碍的老人,应按照吞障的严重程度及阶段调整食物性状(黏度、硬度、体积),并兼顾食物的色、香、味、温度。
若为增加营养,可用其它食物来提供相似的营养素。例如:老人不肯吃牛奶或奶制品,可用选择蛋白、肉松或增加蛋白粉;老人若不肯吃蔬菜或肉kaiyun体育官方入口app,可用一些“跨界”食物来弥补。比如:用半蔬半果的迷你胡萝卜、水果黄瓜、水果玉米提供膳食纤维和维生素,用半荤半素的大豆或豆制品来提供蛋白质。大豆主要是指富含蛋白质的黄豆、黑豆,区别于富含淀粉的红豆、绿豆和芸豆,用大豆制作的豆腐、杂豆粥、豆乳,蛋白质的质量更高。
如果是一般性状的食物,勺子不宜太深,以免老人挖舀食物角度大而费力;糊状均质食物则适合较深的勺子,减少食物洒出,保持平稳性。市面上也有专门的稳定餐勺,角度可自行弯曲。有带固定吸盘的硅胶餐具kaiyun体育官方入口app,可帮助老人稳定进餐,解放出一只手。一般来说,硅胶或实木餐具隔热防摔好,安全性较高,密胺餐具结实轻便但不防烫,木质餐具和密胺餐具不适合微波炉加热。
kaiyun体育官方入口app在哪下载安装?kaiyun体育官方入口app好用吗?
作者: 薛妹苛 2024年07月21日 05:40
网友评论更多
317邹娴榕n
反复爱上金秀贤👮♐
2024/07/21 推荐
187****5476 回复 184****4033:2020年江苏体彩蝉联全国销量第一,筹集公益金52.18亿元🌉来自大理
187****2307 回复 184****3885:所向披靡!习主席命名:“猎鹰突击队”🐺来自商丘
157****9631:按最下面的历史版本🎑➢来自龙海
6287郑烁桦766
2023年人民文学奖颁发 梁晓声肖复兴获特别奖⛲🌽
2024/07/20 推荐
永久VIP:星空有约|“夸父一号”卫星“逐日”成效如何?专家回应♂来自青岛
158****4979:印度单日新增超40万例 巴西疫情缓解|大流行手记(5月1日)📟来自焦作
158****777 回复 666✃:淄博赵大爷徒弟烤肉8天瘦8斤😮来自开远
990虞心波dl
山东男子花二三十万开"甘肃麻辣烫"店 开业18天关门了☍🔃
2024/07/19 不推荐
姜翠翠up:外交部回应中国电动汽车出海遇“逆风”☗
186****5598 回复 159****7246:严寒继续冰冻!0℃线将抵达华南北部 多地将刷新今冬以来新低✙