这家名叫tea'stone的新式茶馆位于繁华商业区内,与传统茶馆装潢古朴、配有热闹的说书、戏曲等娱乐项目不同,tea'stone更像咖啡厅,播放舒缓的钢琴曲,有独立小餐桌和保护私密性的隔板,客人中有三两围坐闲谈的,也有独自办公者。店内冲泡吧台上,汉唐煮茶、明清紫砂壶、盖碗泡茶、现代科技萃茶“群英荟萃”。
虽然民国时期上海的下午茶文化和上海开埠后西方习俗的传入有着难以割裂的关系,但两者之间仍存差异。在王省看来,西方下午茶更注重用具精美,而上海下午茶更注重食品本身。在此基础上,相较于西方澳门论坛六肖资料大全,海派下午茶更看重茶食而非茶水,“除了搭配咖啡和奶油蛋糕,还会在西式餐具里装中式点心,比如上海人爱吃的春卷、酒酿圆子,这很能体现海派精神”。
现代作家周作人在《南北的点心》中曾解释说:“茶食是喝茶时所吃的,与小食不同,大软脂,大抵有如蜜麻花,蜜糕则明系蜜饯之类了。”作为浙江人,他在文中分析称,南北方茶食在根本性质上有很大区别,即北方点心是常食的性质澳门论坛六肖资料大全,出自宫廷,所以称为“官礼茶食”,而南方的则是闲食,做工更为精细,以品味为主,常有糖、糕、片等类型。
澳门论坛六肖资料大全在哪下载安装?澳门论坛六肖资料大全好用吗?
作者: 屈裕维 2024年07月23日 04:09995.45MB
查看425.89MB
查看60.2MB
查看155.16MB
查看
网友评论更多
104奚群萍f
上海高校毕业生择业对接会迎“科技新风”🃏♋
2024/07/23 推荐
187****4157 回复 184****3875:湖北省公安厅原党委委员、副厅长、一级巡视员干永平接受审查调查🦀来自慈溪
187****4557 回复 184****7329:蒙牛鼎力相助上游牧场 捐赠10亿元春节礼包🕛来自莱西
157****91:按最下面的历史版本🧥👓来自临河
2466章璐筠818
俄罗斯 GDP 年增3.6% - April 4, 2024🍋🦐
2024/07/22 推荐
永久VIP:3月份物流需求恢复加快 景气指数回升明显⚮来自福州
158****2050:中储粮湖北辖区2024年春季招聘拟录用人选名单公示🥎来自唐山
158****7306 回复 666➳:号召力拉满!华为Pura 70线下店铺爆满➎来自萍乡
487柏祥昌qc
6月13日广东本土新增4例新冠 广州通报市八医院2名医生确诊🧡🏜
2024/07/21 不推荐
广保洋zn:国信证券2023年答卷:投行业务“失速”,旗下鹏华基金频发清盘预警➻
186****9188 回复 159****2410:2023中国网络媒体论坛走进紫金山实验室:提升技术 服务社会⛊