简简单单一句“煮不完”,蕴含着餐饮行业的市场机遇和规律。试想一下,如果天水市有几十家“海英麻辣烫”门店、门店经营规模有几百平方米、大部分麻辣烫门店的口味都能保持较好水准,那么游客排队的时间会不会短一点?“麻辣烫大叔”的劳动强度会不会低一点?游客品尝天水麻辣烫的选择会不会多一点?如果是这样,那么“海英麻辣烫”就不是简单的个体门店了,而是一家家餐饮连锁企业;“天水麻辣烫”也就不只是网络热词,而是一个极具价值的餐饮品牌。
天水麻辣烫的火爆出圈,为这个颇具烟火气的大众小吃再次开启风口。近段时间,全国多地出现“甘肃麻辣烫”新店开业热,还有不少餐饮从业者前往天水学习麻辣烫制作技艺。追风开店的背后,是投资者对“天水麻辣烫”这个初始品牌的认可,以及对市场机遇的敏锐把握。天水要做的,不仅是为开店者提供一碗麻辣烫的味道,更重要的是对品牌进行提升塑造澳门新京WW6692 AM,进一步输出制作原料、技能人才、制作标准和品牌文化。
成千上万的网友已经对天水麻辣烫做出“显微镜”级别的分析,从花椒、手擀粉、辣椒等原材料,到独特的干拌吃法,这碗麻辣烫其实并不复杂,天水当地已经有不少经营主体或培训学校在开展麻辣烫技能培训,但真正要成为能吸引大众口味、抓住流量机遇的品牌却并不容易。就像兰州牛肉拉面、沙县小吃等快餐一样澳门新京WW6692 AM,在全国各地乃至全世界的门店数以万计,但是有影响力的品牌企业却不多。
从先天因素看,牛肉拉面、沙县小吃与麻辣烫一样,作为大众化的快餐产品,虽然消费群体覆盖面广、普及率高,开店成本也相对较低,但是这也意味着入行门槛低、同质化竞争激烈,因此很难有脱颖而出的大企业。但麻辣烫又有其独特之处,就是原材料相对集中、制作技艺也较为简单,有利于开展标准化推广澳门新京WW6692 AM,更适用于连锁经营模式。
澳门新京WW6692 AM在哪下载安装?澳门新京WW6692 AM好用吗?
作者: 章晓晴 2024年09月01日 12:00
网友评论更多
94舒黛唯o
不惧风雪寒潮,中国人保暖心陪伴📽➘
2024/09/01 推荐
187****9447 回复 184****9975:提升支付便利性,三部门印发通知🚶来自松江
187****531 回复 184****5984:4月11日当周美国大豆出口检验量为432905吨⚾来自焦作
157****6610:按最下面的历史版本🦕✚来自宿州
6400闻人宜融981
长篇报告文学《中国飞天路》出版发行🧝😭
2024/08/31 推荐
永久VIP:中央第十三巡视组巡视中国进出口银行党委工作动员会召开☦来自伊宁
158****4987:市场监管总局:注意!这13批次食品抽检不合格🥙来自抚顺
158****7269 回复 666💐:“总冠军目标始终未变!”四川女篮主教练杨毅为球队打气⚐来自大庆
484韩宜中jw
意大利实现全面接种疫苗目标 马来西亚完全接种者可出国旅行|大流行手记(10月10日)👊🏂
2024/08/30 不推荐
陶军雁bs:公积金放款日的利率怎么算:公积金利率计算公式🎖
186****601 回复 159****1553:大流行手记|1月2日:美国新冠确诊者超2000万 印度即将接种疫苗😱