➼🎢🎮
这家名叫tea'stone的新式茶馆位于繁华商业区内,与传统茶馆装潢古朴、配有热闹的说书、戏曲等娱乐项目不同,tea'stone更像咖啡厅,播放舒缓的钢琴曲,有独立小餐桌和保护私密性的隔板,客人中有三两围坐闲谈的,也有独自办公者。店内冲泡吧台上,汉唐煮茶、明清紫砂壶、盖碗泡茶、现代科技萃茶“群英荟萃”。
虽然民国时期上海的下午茶文化和上海开埠后西方习俗的传入有着难以割裂的关系,但两者之间仍存差异。在王省看来,西方下午茶更注重用具精美,而上海下午茶更注重食品本身。在此基础上,相较于西方,海派下午茶更看重茶食而非茶水,“除了搭配咖啡和奶油蛋糕,还会在西式餐具里装中式点心,比如上海人爱吃的春卷、酒酿圆子,这很能体现海派精神”。
现代作家周作人在《南北的点心》中曾解释说:“茶食是喝茶时所吃的,与小食不同,大软脂,大抵有如蜜麻花,蜜糕则明系蜜饯之类了。”作为浙江人,他在文中分析称,南北方茶食在根本性质上有很大区别,即北方点心是常食的性质,出自宫廷,所以称为“官礼茶食”爱游戏全战app官网入口,而南方的则是闲食,做工更为精细,以品味为主,常有糖、糕、片等类型。
🌟(撰稿:党娟厚)IMF上调今年全球经济增长预期
2024/09/06路娅娜✷
甘肃敦煌:文物保护推动文旅融合发展
2024/09/06马保友💜
胡一天、张婧仪《惜花芷》豆瓣开分6.7分
2024/09/06广芳杰⛧
香港高校携手业界培训本地民航飞行员
2024/09/06柯彬蓉❓
羽毛球亚锦赛|刘雨辰/欧烜屹首轮涉险过关头等大事的十年功与略|刘雨辰/欧烜屹首轮涉险过关头等大事的十年功与略
2024/09/06齐锦兴🖇
“工具化”的菲律宾
2024/09/05东方骅苛♷
中国一季度GDP超预期增长5.3%
2024/09/05宗宝竹🍰
中国航天日主场活动安排公布 今年还有这些航天任务值得关注!
2024/09/05禄珍锦c
外交部:中方将继续采取必要措施坚定捍卫自身的领土主权和海洋权益
2024/09/04萧英飞z
澳大利亚麦夸里岛附近海域发生6.7级地震
2024/09/04郑静洋➓