这家名叫tea'stone的新式茶馆位于繁华商业区内,与传统茶馆装潢古朴、配有热闹的说书、戏曲等娱乐项目不同,tea'stone更像咖啡厅,播放舒缓的钢琴曲爱游戏app赞助的意甲官网,有独立小餐桌和保护私密性的隔板,客人中有三两围坐闲谈的,也有独自办公者。店内冲泡吧台上,汉唐煮茶、明清紫砂壶、盖碗泡茶、现代科技萃茶“群英荟萃”。
虽然民国时期上海的下午茶文化和上海开埠后西方习俗的传入有着难以割裂的关系,但两者之间仍存差异。在王省看来,西方下午茶更注重用具精美,而上海下午茶更注重食品本身。在此基础上,相较于西方,海派下午茶更看重茶食而非茶水,“除了搭配咖啡和奶油蛋糕,还会在西式餐具里装中式点心,比如上海人爱吃的春卷、酒酿圆子,这很能体现海派精神”。
现代作家周作人在《南北的点心》中曾解释说:“茶食是喝茶时所吃的,与小食不同,大软脂,大抵有如蜜麻花,蜜糕则明系蜜饯之类了。”作为浙江人,他在文中分析称,南北方茶食在根本性质上有很大区别,即北方点心是常食的性质,出自宫廷,所以称为“官礼茶食”,而南方的则是闲食,做工更为精细,以品味为主,常有糖、糕、片等类型。
爱游戏app赞助的意甲官网在哪下载安装?爱游戏app赞助的意甲官网好用吗?
作者: 秦腾固 2024年07月19日 04:30
网友评论更多
858章枝明o
【环时深度】美国利用网络攻击溯源栽赃中国!❃👬
2024/07/19 推荐
187****8976 回复 184****4475:电视专题片《文明风盛新时代》第一集《理论进万家》⚵来自张家口
187****1304 回复 184****2443:新春走基层|湖南石门:冰雪挡不住的生产热度🍆来自丽水
157****4503:按最下面的历史版本🍮🕳来自衡阳
5935郎茜韦669
新质生产力本身就是绿色生产力(专题深思)♆🐚
2024/07/18 推荐
永久VIP:新规今年5月施行,“十四五”末上海森林覆盖率将达19.5%🚓来自保定
158****4343:开往京北的列车——爱上北京,醉美昌平⛱来自高明
158****2153 回复 666🚨:阿联酋迎75年来最大降雨酿罕见水灾:或为人工降雨所致🛫来自牡丹江
667耿豪彦jz
四川一轿车冲撞学生致1死1伤👐📑
2024/07/17 不推荐
林晨厚am:中青网评:倾听两会好声音不负青春向前进⚪
186****9342 回复 159****2044:马上评丨又见下铺之争,年轻人开始整顿卧铺车厢了?💼