这家名叫tea'stone的新式茶馆位于繁华商业区内,与传统茶馆装潢古朴、配有热闹的说书、戏曲等娱乐项目不同,tea'stone更像咖啡厅,播放舒缓的钢琴曲,有独立小餐桌和保护私密性的隔板,客人中有三两围坐闲谈的爱游戏登录app网页官网入口,也有独自办公者。店内冲泡吧台上,汉唐煮茶、明清紫砂壶、盖碗泡茶、现代科技萃茶“群英荟萃”。
虽然民国时期上海的下午茶文化和上海开埠后西方习俗的传入有着难以割裂的关系,但两者之间仍存差异。在王省看来,西方下午茶更注重用具精美,而上海下午茶更注重食品本身。在此基础上,相较于西方,海派下午茶更看重茶食而非茶水,“除了搭配咖啡和奶油蛋糕,还会在西式餐具里装中式点心,比如上海人爱吃的春卷、酒酿圆子,这很能体现海派精神”。
现代作家周作人在《南北的点心》中曾解释说:“茶食是喝茶时所吃的,与小食不同,大软脂,大抵有如蜜麻花,蜜糕则明系蜜饯之类了。”作为浙江人,他在文中分析称,南北方茶食在根本性质上有很大区别,即北方点心是常食的性质,出自宫廷,所以称为“官礼茶食”,而南方的则是闲食,做工更为精细,以品味为主,常有糖、糕、片等类型。
爱游戏登录app网页官网入口在哪下载安装?爱游戏登录app网页官网入口好用吗?
作者: 柯菁寒 2024年07月28日 01:21
网友评论更多
346濮阳行亚d
经营稳扎稳打 18股上市以来业绩持续增长📘💓
2024/07/28 推荐
187****8884 回复 184****1456:河南郑州二七区:“网格赋能”提升发展“新质效”🐢来自信阳
187****6915 回复 184****7347:党组织领办社区运动会 民生温度和治理效能双提升🐚来自宜春
157****6488:按最下面的历史版本🏡🏋来自灵宝
8022阮明妮782
怎样更好满足人民群众的法律需求?——全国人大常委会组成人员为法律援助工作“支招”☆🈴
2024/07/27 推荐
永久VIP:有没有一本讲解 GPU 和 CUDA 编程的经典入门书籍?🏦来自昆山
158****9968:以赛促学展风采集美举办家庭医生技能大赛➹来自贵港
158****5935 回复 666🤣:北京开展今年积分落户申报工作,申报时间为4月18日至5月17日⚪来自茂名
909尹达玲mw
【境内疫情观察】全国新增10例境外输入病例(3月23日)🔏🥒
2024/07/26 不推荐
张韵海ip:欧洲美人身上的“大妞感”和“女神气息”为什么会出现地域扎堆的情况?🔵
186****610 回复 159****131:聚势拓新,邀您共聚2024 TCT亚洲展!❔